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平阴建二七大集烧烤城 烧烤业户将进“城”经营
平阴县人民政府门户网站  来源:舜网  作者:  发布日期:2018-03-12

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烧烤,作为一种别具风味的小吃,已经融入市民的生活。但是,一到烧烤季,“狼烟”四起,污染环境、影响生活,周边居民对此也颇有微词。烧烤与环境,向左还是向右,成为摆在烧烤业户和广大食客面前的一道选择题。

不过,毫无疑问的是,2018年,平阴县将继续“全城禁烤”——禁止露天、骑墙烧烤,整治力度还将进一步加大。那么,烧烤将向何处去呢?

其实,小烧烤折射的是大民生。据平阴县执法局“扫街”统计,县城范围内烧烤经营业户有55家,在去年底逐一上门见面交流时,明确表示2018年将继续经营的业户大约20家。再加上市民有尝鲜的“刚性需求”,因此对烧烤不能一“禁”了之。从去年开始,平阴县就在县城二七大集规划建设了一处占地15亩、建筑面积8000平米的烧烤城,配套建设国内最先进的环保处理设备,准备让烧烤业户进“城”经营。

负责具体筹建工作的平阴南门社区居委会主任宋来生介绍,烧烤城于2017年4月份开始建设,由于所处之地曾是鱼塘,土质松软、淤泥较多,给施工带来一定难度。社区干部轮流盯守在建设工地,坚决把好质量关,不到半年时间就完成了基建施工,总投资达到1400多万元。烧烤城的消防安全是头等大事,为此不惜投资300多万元安装了最先进的电子喷淋系统,投资120万元安装了防火卷帘门,确保一旦发生火灾,能迅速切断一二楼之间的联系,杜绝火热蔓延,同时立即喷水灭火。宋来生说,为了使烧烤城的经营尽快走上正轨,今年2月,与平阴玫鲜四海餐饮公司达成招商引资协议,由其负责烧烤城的运营管理。玫鲜四海餐饮公司经理张红梅介绍,目前烧烤城的环保设备安装、设计装修、市场招商等多项工作正齐头并进,确保4月1日开门纳客,为市民朋友提供最美好的烧烤美食体验。

榆山街道是烧烤城项目的属地管理主体单位,街道人大工作室主任刘秀丽主抓这一工程。她介绍,按照大气防治的要求,平阴县在南门规划了专门的烧烤城。街道切实担负起街道协调监管职能,统筹谋划,着力做好“疏、堵、养”相结合的模式,既要把烧烤城运营起来,又要把市场涵养住;既要让烧烤业户乐业,又让广大市民有舌尖上的美好体验,为平阴县服务业的发展贡献一份力量,同时为活跃平阴市民的精神物质文化生活做出自己的努力。

全城禁烤、入城烧烤、环保烧烤,关键一环在执法。目前,平阴县综合行政执法局全员出动,划片分工,包干负责,不间断加大执法力度。平阴县综合行政执法局党组成员、派出所所长王海南说,2017年平阴县政府发布《通告》在主城区内全面禁烤。经过前期整治,大部分业户已经停止营业,但还有20余家烧烤店仍在经营,下一步,将在城管委的统一安排部署下,联合食药监、环保、市场监管、公安消防等职能部门,在召开烧烤业户座谈会在同时,不间断的开展执法行动,对无证经营、店外经营,不安装或不正常使用油烟净化设备的,进行严厉查处,对阻碍执行职务,采取暴力手段妨害公务的,坚决予以打击,还广大市民一个朗朗蓝天。


信息编发:县府办信息科  
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